純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店

純血統アグー
しゃぶしゃぶ金武 本店

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当店について

当店がこだわり抜いた、
旬の島野菜と目利きした特別なアグーを無駄な味付けせず、
肉と野菜を引き立てる、沖縄県産素材にこだわったシンプルな薬味でご堪能ください。

当店の純血統アグーと他の豚との違いについて

アグーと
他の豚との違いについて

普通の豚とアグーはコレステロール値はなんと一般的な豚の1/4。コラーゲンがたっぷりでさっぱりしているのが特徴。旨味成分に至っては一般的な豚の約3倍と言われ、圧倒的に頭数も少なく「幻の豚」ともよばれている。

アグー本来の味を楽しむ

当店はポン酢やゴマだれではなく、【屋我地島の塩】、首里の【玉那覇味噌】、【沖縄県産シークワァーサー胡椒】で召し上がっていただきます。理由はアグー本来の味をその五感で楽しんで頂くためです。

アグー本来の味を楽しむ

アグー本来の味を楽しむ

当店はポン酢やゴマだれではなく、【屋我地島の塩】、首里の【玉那覇味噌】、【沖縄県産シークワァーサー胡椒】で召し上がっていただきます。理由はアグー本来の味をその五感で楽しんで頂くためです。

沖縄県の太陽と大地が育んだ野菜

沖縄県の
太陽と大地が育んだ野菜

最高級のアグー豚に合わせるために、沖縄県内各所で採れる野菜を使用。沖縄でしか食すことの出来ない珍しいお野菜(島人参、島らっきょ、田芋、青パパイヤ、オオタニワタリ、ハンダマ、もずく)など美味しくて健康に良いものを取り揃えました。ボリューム満点なのに女性の方でもぺろりと食べ切ってしまうほどヘルシー。

メディア紹介

  • ラヴィット!

    ラヴィット!で紹介されました

    TBSテレビ系列「ラヴィット!」にて当店が紹介されました。

席情報

  • ソファー席

    ソファー席

    4〜6名様
    和風ティストで落ち着いた雰囲気の半個室席です。

  • テーブル席

    テーブル席

    2〜10名様
    ボックスタイプで6名様以上からは半個室席としてご利用頂けます。

  • テーブル席

    テーブル席

    2〜14名様
    5名様以上からは個室としてもご利用頂けます。
    隣の個室と連結して最大14名様までご利用可能です。

店舗情報

住所 : 沖縄県那覇市牧志1-9-4
電話番号 : 098-867-3380
営業時間 : 17:00〜21:30
定休日 : 不定休

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