しゃぶしゃぶ金武本店【公式】｜旬の島野菜と目利きした特別なアグー

臨時休業のお知らせ

平素より「光久本家金武本店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、9月27日（日）は
社内研修のため、臨時休業とさせていただきます。

ご来店を予定されていたお客様には
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

スタッフ一同、より良いサービスをご提供できるよう
研修に努めてまいります。

今後とも「光久本家金武本店」を
どうぞよろしくお願いいたします。

光久本家金武本店

2024年12月に2号店【光久本家】をオープンいたしました。
メニュー内容も金武本店と同じです。
2号店について詳しくはこちらをご覧ください。

当店では、旬の島野菜と目利きで厳選した希少なアグー豚をしゃぶしゃぶでご堪能いただけます。
アグー豚はコレステロールが低く、旨味が濃いのが特徴。
その味わいを引き立てる、屋我地島の塩や玉那覇味噌、シークワァーサー胡椒など沖縄県産の薬味でシンプルにお楽しみください。

秘伝の自家製出汁で味わう「特選アグーしゃぶしゃぶコース」は、希少なアグー豚を贅沢に堪能できる当店自慢の一品です。「幻の豚」とも称される純血統アグー豚の中から、臭みがなく旨味の濃いものだけを厳選。出汁にくぐらせることで、島野菜とともに奥深い味わいをお楽しみいただけます。